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一植物被稱為“黃精”,野外多見,碰到請珍惜,一斤40元
發布時間:2020-08-05 丨 閱讀次數:461

長在野外的植物,有些品種看似不起眼,其實有可能是價值珍貴的藥草。對于這一點,相信在藥材市場工作的人是感同身受的。當然了,對于那些常年在農村辨識藥草,靠藥草采挖生存的農民來說,這一點也比較認同。


在我國的偏僻山村,特別是山坡陰處,往往生長著一種常見的雜草。它看起來和其他野草沒啥區別。但只有挖過的人才知道,這植物的根系比較肥大,有點像洋姜。但懂藥材的人知道,這不是洋姜,而是“老虎姜”。在民間,也被稱為“黃精”。



01

植物黃精科普


一開始,筆者說黃精也叫“老虎姜”,這種叫法是不假的。在筆者考察藥草期間,走訪了很多農村地區,像山西、寧夏、安徽以及山東等等。對于黃精的叫法,因為區域文化的差異,每個地方的農民稱呼不一樣。除了“老虎姜”之外,還有些農民,叫這種野外常見的植物為:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、龍銜、雞爪參和鹿竹等等。


黃精,作為百合科的植物,它主要生長的環境是山坡的陰處、樹林下、河谷旁等地方。尤其是海拔1500米到3000米的位置。生活在農村的人,是很容易見到它的。



02

黃精藥用分析


“黃精味甘而厚膩,頗類熟地黃……按其功力,亦大類熟地,補血補陰,而養脾胃是其專長?!边@是《本草便讀》中兌黃精的解讀。這句話是什么意思呢?直白來說,就是指黃精具有補氣養陰,健脾潤肺等作用。我國的中醫文化源遠流長,黃精作為一種中藥材,其藥用價值是毋庸置疑的。


而在民間地區,筆者考察期間,除了認為黃精有藥用價值之外,也聽到了不少老者,對黃精食用價值的贊美。直言這東西根莖肥厚,含有營養物質比較多,常被用來當成一種食材?!包S精雞、黃精燉豬肉、黃精米飯……”都是民間對黃精的吃法。



03

黃精的經濟價值


單純從黃精的藥用價值來看,這種藥草的收購價格肯定不低。而根據筆者的了解,目前,市場上收購黃精,給到的收購價格普遍在40元左右一斤。特別是長在野外的黃精,品質較高的,收購價格甚至達到50多元。所以它的市場前景是有目共睹的。而由于我國的野外黃精資源非常豐富,所以采挖的農民也比較多。



那黃精什么時候適合采挖呢?如果人工種植黃精,會有市場嗎?接下來筆者帶您分析。


↑上一篇:黃精產業國家創新聯盟授牌 暨第十屆石斛黃精高端論壇在義烏舉行
↓下一篇:如何人工種植黃精?種植黃精有6大訣竅,助你早日實現致富夢想
一植物被稱為“黃精”,野外多見,碰到請珍惜,一斤40元
發布時間:2020-08-05 丨 閱讀次數:462

長在野外的植物,有些品種看似不起眼,其實有可能是價值珍貴的藥草。對于這一點,相信在藥材市場工作的人是感同身受的。當然了,對于那些常年在農村辨識藥草,靠藥草采挖生存的農民來說,這一點也比較認同。


在我國的偏僻山村,特別是山坡陰處,往往生長著一種常見的雜草。它看起來和其他野草沒啥區別。但只有挖過的人才知道,這植物的根系比較肥大,有點像洋姜。但懂藥材的人知道,這不是洋姜,而是“老虎姜”。在民間,也被稱為“黃精”。



01

植物黃精科普


一開始,筆者說黃精也叫“老虎姜”,這種叫法是不假的。在筆者考察藥草期間,走訪了很多農村地區,像山西、寧夏、安徽以及山東等等。對于黃精的叫法,因為區域文化的差異,每個地方的農民稱呼不一樣。除了“老虎姜”之外,還有些農民,叫這種野外常見的植物為:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、龍銜、雞爪參和鹿竹等等。


黃精,作為百合科的植物,它主要生長的環境是山坡的陰處、樹林下、河谷旁等地方。尤其是海拔1500米到3000米的位置。生活在農村的人,是很容易見到它的。



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黃精藥用分析


“黃精味甘而厚膩,頗類熟地黃……按其功力,亦大類熟地,補血補陰,而養脾胃是其專長?!边@是《本草便讀》中兌黃精的解讀。這句話是什么意思呢?直白來說,就是指黃精具有補氣養陰,健脾潤肺等作用。我國的中醫文化源遠流長,黃精作為一種中藥材,其藥用價值是毋庸置疑的。


而在民間地區,筆者考察期間,除了認為黃精有藥用價值之外,也聽到了不少老者,對黃精食用價值的贊美。直言這東西根莖肥厚,含有營養物質比較多,常被用來當成一種食材?!包S精雞、黃精燉豬肉、黃精米飯……”都是民間對黃精的吃法。



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黃精的經濟價值


單純從黃精的藥用價值來看,這種藥草的收購價格肯定不低。而根據筆者的了解,目前,市場上收購黃精,給到的收購價格普遍在40元左右一斤。特別是長在野外的黃精,品質較高的,收購價格甚至達到50多元。所以它的市場前景是有目共睹的。而由于我國的野外黃精資源非常豐富,所以采挖的農民也比較多。



那黃精什么時候適合采挖呢?如果人工種植黃精,會有市場嗎?接下來筆者帶您分析。


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